クリームの優しい甘味と蒸留酒からくる香りが合わさった味が特徴です。具材はシンプルに厚切りのベーコンとキノコをオリーブオイルでじっくり焼き、伝統的な幅広の麺を絡めて綺麗に盛り付けました。